ТУ 9213-030-54615519-07
Состав: говядина, эмульсия шкурки, шпик, сыр, мука, соль, специи, нитрит натрия.
Пищевая и энергетическая ценность: белок – не менее 15,0 г, жир – не более 23,0 г, углеводы – не более 5,0 г, калорийность – 286,0 ккал.
Срок годности: при t не выше +12 С и относительной влажности 75-78% — не более 15 суток, упакованная под вакуумом или в газовой среде – не более 20 суток.