ГОСТ Р 53643-2009
Состав : окорок свиной б/к, соль, специи, нитрит натрия
Пищевая и энергетическая ценность: белок – 14,0 г, жир – 30,0 г, калорийность – 326,0 ккал.
Срок годности: при t от 0 до +6С и относительной влажности 70 — 80 % — не более 5 суток, в термоупаковке – 20 суток.