ТУ 9213-035-40155161-2004
Состав: говядина, мясо птицы кусковое, шпик хребтовый, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (сахар,полифосфат Е452, пряности, усилитель вкуса и аромата: глютамат Е621,антиокислитель Е300,экстракты специй),нитритная соль,ароматизаторы.
Пищевая и энергетическая ценность: белок – не менее 15,0 г, жир – не более 27,0 г, калорийность – 303,0 ккал.
Срок годности: при t не выше +6 С и относительной влажности 75-78% — не более 15 суток, в газовой среде –не более 30 суток.