СОСТАВ: говядина высший сорт,поваренная соль,соль нитритная,комплексная пищевая добавка «ШИНКА КРЕСТЬЯНСКАЯ»(загустители,стабилезаторы: Е450 Е451,антиоксидант Е316,соль поваренная),вкусо- ароматическая добавка «ТОП АРОМ АЛЬФА».
ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: белок-115,4, жир-5,1, Ккал-108,0, кДж-450.
СРОК ГОДНОСТИ: при t от 0 до ±8°С, влажность 75(±5)%, упакованных в газ или вакуум — не более 30 суток.