СОСТАВ: окорок свиной,соль нитритная,комплексная пищевая добавка (лактоза, регулятор кислотности: Е451, стабилизатор: Е450, загустители, Е407, Е407а, антиокислитель: Е301, усилитель вкуса и аромата (Е620), вкусовая специя ( усилитель вкуса и аромата: Е621, декстроза, ароматы).
ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: Белок — 14,0 г.,Жир — 27,0 г.,Ккал-304,0 .кДж-1273.
СРОК ГОДНОСТИ: при t от 0 С до + 8 С,относительной влажности 75% +_ 5%, упакованных под вакуумом не более 20 суток.