ТУ 9213 – 438-01597945-08 Категория Г
Состав : шпик, соль, специи.
Пищевая и энергетическая ценность: белок – не менее 5,0 г, жир – не более 90,0 г, калорийность – 830,0 ккал.
Срок годности: при t от 0 до +6С и относительной влажности 75 — 80 % — не более 5 суток, газ или термо – 30 суток.